Stv. Leitung Gastronomie / Köchin EFZ / Koch EFZ 100%
Genossenschaft Wohnen im Alter / Haus VIVA
- Altstätten, St. Gall
- CDI
- Temps-plein
- Selbständige Zubereitung der Mahlzeiten für die Bewohnenden, der Mittagsgäste im Restaurant, das Regionalgefängnis Altstätten und dem Mahlzeitendienst
- Mithilfe bei der Führung von ca. 20 Mitarbeitenden im Gastro Team
- Sicherstellen eines speditiven, reibungslosen Produktionsablaufs
- Mitwirken bei der Ausbildung der Gastro Mitarbeitenden und Lernenden
- Mitwirken bei der Menüplanung und dem Einkauf
- Stellvertretung der Leitung Gastronomie bei dessen Abwesenheit
- Abgeschlossene Lehre als Koch EFZ / Köchin EFZ
- Einige Jahre Berufserfahrung
- Motivierende, wertschätzende Art zu Führen
- Dienstleistungsorientierung
Westjob