Chef de partie (m/w)

Panorama Resort & Spa*****

Feusisberg, Schwytz
CDI
Temps-plein

Il y a 21 jours

Wer wir sindNatürlichkeit, echte Gastfreundschaft und Liebe zum Detail. Im Panorama Resort & Spa legen wir grössten Wert auf den persönlichen Service, der uns so bekannt macht. Nur wenige Minuten ausserhalb der Städte Zürich und Luzern, liegt das Wellnesshotel Panorama Resort & Spa in Feusisberg mit spektakulärer Aussicht über den Zürichsee. Ein erstklassiger Spa und Thermebereich auf über 2'000 m², zwei sinnliche Restaurants, eine stilvolle Sky-Bar sowie 102 Zimmer und Suiten garantieren unseren Gästen unvergessliche Momente an exklusiver Lage.Unsere rund 150 Mitarbeitenden bewegen sich in einem fordernden Arbeitsumfeld, welches viele individuelle Entwicklungsmöglichkeiten bietet und von einem kollegialen und familiären Umgang geprägt ist. Die gesteckten Ziele und die Anforderungen an unser Küchenteam sind sehr hoch, besonders in Bezug auf Qualität, Kreativität und Verarbeitung. Alles was in der Collina Küche entsteht, wird mit frischen Produkten und in Eigenproduktion zubereitet. Zur Ergänzung unseres Küchenteams sind wir per 1. Oktober 2025 nach Vereinbarung auf der Suche nach einem/einer Chef/Cheffe de Partie 80 - 100%.Deine vielseitigen Aufgaben

Selbständiges Leiten und Organisieren eines eigenen Postens
Erstellen der Mise en Place für den à la carte-Service
Kreatives Verarbeiten von hochwertigen Produkten sowie zubereiten und anrichten der Speisen
Organisieren, planen und koordinieren der Arbeitsabläufe auf dem entsprechenden Posten
Sicherstellen eines optimalen Produktionsablaufs, reibungsloser Prozesse und exzellenter Qualität
Überwachen und einhalten der Ordnung und Sauberkeit gemäss den HACCP-Richtlinien

Wir bieten dirArbeiten im Schichtbetrieb (keine Zimmerstunde)Kostenfreie Reinigung der Kochkleider und SchürzenEin vielseitiges und interessantes Aufgabengebiet in einem in die Zukunft gerichteten, professionellen und erfolgreichen Familien-Unternehmen * Entfaltungsmöglichkeiten, Raum für neue Ideen sowie gute Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Eine offene Unternehmenskultur mit einem motivierten und dynamischen Team
Eine Langzeitstelle an schönster Lage und mit bestem Ausblick über den Zürichsee
Nutzung von modernen Tools zur genauen Arbeitszeiterfassung sowie zur betriebsinternen Kommunikation
Eine Personalwohnung, wenige Gehminuten vom Hotel entfernt und zu guten Konditionen
Diverse Vergünstigungen, unter anderem frisch zubereitetes Mitarbeiteressen zum Pauschalpreis, gratis Parkplätze sowie kostenfreie Nutzung des Wellnessbereichs und vieles mehr

Dein Profil

Abgeschlossene Ausbildung als Köchin oder Koch EFZ
Mindestens fünf Jahre Berufserfahrung in einer ähnlichen Funktion in der gehobenen Gastronomie
Die deutsche Sprache beherrschst du mündlich wie auch schriftlich gut
Einen hohen Qualitätsanspruch, du beherrschst das Handwerk und kochst gerne kreativ und mit viel Leidenschaft
Gute organisatorische Fähigkeiten sowie ein positives und sicheres Auftreten
Verantwortungsbewusst, ausdauernd und ein zuverlässiger Ansprechpartner
Flexible und zuverlässige Persönlichkeit welche auch in hektischen Situationen einen kühlen Kopf bewahrt

Panorama Resort & SpaNatürlichkeit, echte Gastfreundschaft und Liebe zum Detail. Im Panorama Resort & Spa legen wir grössten Wert auf den persönlichen Service, der uns so bekannt macht. Nur wenige Minuten ausserhalb der Städte Zürich und Luzern, liegt das Wellnesshotel Panorama Resort & Spa in Feusisberg mit spektakulärer Aussicht über den Zürichsee. Ein erstklassiger Spa und Thermebereich auf über 2'000 m², zwei sinnliche Restaurants, eine stilvolle Sky-Bar sowie 102 Zimmer und Suiten garantieren unseren Gästen unvergessliche Momente an exklusiver Lage.

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