Chef de Rang (m/w) 60-100%

Hotel Heiden AG

  • Heiden, Appenzell Rhodes-Ext.
  • CDI
  • Temps-plein
  • Il y a 2 mois
EinleitungWir sind ein beliebtes und sympathisches Viersternehaus im Appenzellerland mit 58 Zimmern und atemberaubender Aussicht auf den Bodensee. Als Wellness-, Kur- und Seminarhotel mit Bankettbetrieb, Restaurant (120 Sitzplätze), Gartenterrasse (40 Sitzplätze), Bar und grossem Wellnessbereich bieten wir ein spannendes Arbeitsumfeld. Rund 70 Mitarbeitende sorgen unter dem Credo der Achtsamkeit Tag für Tag dafür, unsere Gäste nachhaltig glücklich zu machen.Arbeitest du gerne an vorderster Front mit den Gästen? Hast du Freude daran, deine Gäste zu begeistern und mit regionalen und saisonalen Köstlichkeiten zu verwöhnen? Wenn du obendrauf eine abgeschlossene Lehre als Restaurationsfachfrau/fachmann mitbringst und/oder schon Berufserfahrung im à la carte Service sammeln konntest, dann möchten wir dich unbedingt kennenlernen und freuen uns auf deine Bewerbung.Ihre AufgabenDiese Herausforderungen suchst du:
  • Herzlicher Empfang, gewinnbringende Betreuung und kompetente Beratung unserer Gäste
  • Selbständiges Führen einer Servicestation mit Inkasso (à la carte und Halbpension)
  • Gepflegter Service inkl. Weinempfehlung
  • Mithilfe bei Events und Banketten
  • Zuverlässiges Annehmen und Bearbeiten von Reservationen
  • Gastfreundschaft leben
  • Einhaltung und Leben der Werte und Visionen des Unternehmens
  • Mise-en-place und Reinigungsarbeiten
  • je nach Dienst: Frühstück-, Mittag-, Nachmittag-, Abendservice
Wir bietenWarum du unbedingt bei uns arbeiten solltest:Vielfältige Aufgaben in inspirierender Umgebung | Tauche ein in die faszinierende Welt der Hotellerie und erlebe jeden Tag neue, spannende Herausforderungen im malerischen Appenzeller Vorderland.Familiäre Atmosphäre, starker Zusammenhalt | Werde Teil unseres motivierten Teams, in dem Wertschätzung und gegenseitige Unterstützung grossgeschrieben werden.Innovatives Arbeitsumfeld | Gestalte die Zukunft der Hotellerie mit. Unser modern ausgestattetes und sich stetig weiterentwickelndes Haus bietet dir die perfekte Plattform, um deine innovativen Ideen einzubringen.Persönliche Weiterentwicklung | Nutze unsere zahlreichen Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten, um deine Karriere auf das nächste Level zu heben.Attraktive Zusatzleistungen | Profitiere von exklusiven Vorteilen als Mitglied der Hotel Heiden Familie:
  • 50% Rabatt auf Massagen und Kosmetikanwendungen im Hotel
  • 20% Ermässigung in unserem Restaurant Acht
  • Kostenlose Teilnahme an unseren Yoga-Sessions und Klangschalenmeditationen
  • Vergünstigte Übernachtungen in Private Selection Hotels, HotellerieSuisse-Betrieben und über
  • Hotelcard
  • 30% Rabatt auf Hotelgutscheine
  • 20% Rabatt auf Verkaufsprodukte im Hotel
  • Vergünstigungen für Übernachtung in unserem Hotel, für dich und deine Familie und Freunde
  • Nutzung des hauseigenen Wellnessbereichs und Fitnessstudios
Ihr ProfilDas bringst Du mit:
  • Abgeschlossen Lehre als Restaurationsfachfrau/fachmann EFZ oder mehrjährige Erfahrung im à-la-Carte-Bereich
  • Freude und Passion für deinen Beruf
  • Gastgeberpersönlichkeit mit gepflegtem und sympathischem Auftreten
  • Hohe Flexibilität, Einsatzbereitschaft und Eigeninitiative
  • Teamplayer
  • Fundierte Kenntnisse über Wein, Spirituosen und Lebensmittel
  • Sehr gute Deutschkenntnisse, eine oder mehrere Fremdsprachen von Vorteil
Hotel Heiden AGAn einzigartiger Panorama-Lage und zugleich mitten im bezaubernden Dorf Heiden liegt das Vier-Sterne-Hotel Heiden. Seine 58 Zimmer haben Bodensee- oder Parkblick. 2022 wurden 44 Zimmer und die öffentlichen Räume von Nader Interior Zürich neugestaltet – ein Konzept, das Appenzeller Tradition und zeitgenössische Elemente vereint.Ein Herzstück des Hotels Heiden ist das 1000 m2 grosse Well & See-Spa, wo man sich mit Schwimmen, Sauna, Kneippen, anerkannter Physiotherapie, Yoga und Ayurveda aktiv erholen oder bei einer Massage oder Kosmetikanwendung entspannen kann.Kulinarische Gaumenfreuden vervollständigen das Erholungsangebot an der Bar und im Restaurant A∞ht mit Blick auf den unendlich wirkenden See. Im Hotel Heiden kommt der Gast vom Tun ins Sein, ins Fühlen, atmet auf und nimmt sich bewusst Zeit für das Wesentliche.

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