Koch/Köchin - Hotel City

Hotel City

Täsch, Valais Zermatt, Valais
CDI
Temps-plein

Il y a 20 jours
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Wir bieten Ihnen ein lebhaftes Hotel mit 2 Restaurationen ein aufgestelltes und motiviertes Team mit einer tollen Arbeitsatmosphäre in einem familiär geführten Betrieb. Um Ihrer Kreativität keine Grenzen zu setzten arbeiten wir nur mit Marktfrischen Produkten sowie Käse und Fleischprodukte unserer eigenen Landwirtschaft.Unterkunft vorhandenAufgaben:Sie unterstützen unser Küchenteam mit Ihrem Wissen und Ihrer Kreativität den täglichen Gaumenfreuden unserer Gäste gerecht zu werden. Zu Ihren Aufgaben gehören:

Zubereitung der Speisen und deren Anrichtung
Menuplanung und deren Mis en Place mit dem Küchenchef
Bestellwesen und Lagerbewirtschaftung
Einhaltung und Kontrolle der Hygienevorschriften

Anforderungen:Sie haben eine Ausbildung zum Koch absolviert, bringen einen kleinen Fundus an Erfahrung mit, sind der deutschen Sprache mächtig und sehen Ihre Aufgabe der täglichen herrausforderung den Gaumenfreudenunserer Gäste gerecht zu werden, nicht nur als arbeit. Können Sie sich mit den oben genannten Aufgaben identifizieren, dann sind Sie unser Mitarbeiter.

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