EinleitungZur Verstärkung unseres Teams im Restaurant Inspiration/Panoramaterrasse suchen wir ab Juni 2024 einen Barkeeper Assistant (w/m/d), 80 - 100%.Ihre AufgabenIn dieser Funktion führen Sie folgende Tätigkeiten aus:
Betreuung der Vitznauerhof Bar
Empfang, Betreuung und Verabschiedung der Gäste
Aktiver Verkauf des Speise- und Getränkeangebots sowie Beratung
Erstellen des Barangebots und der Rezepturen der Cocktails
Selbstständiges Inkasso (Kassensystem FLM)
Unterstützung im Bankettservice
Room Service
Einhaltung der HACCP Vorgaben
Tägliches Mise en Place und Vorbereitungen für den Bar- und Restaurantbetrieb
Wakeboarden, Stand-Up paddeln und Elektroboot fahren auf dem Vierwaldstätterseee
Mitarbeiterunterkunft in Gehdistanz (beschränkte Kapazität)
Direktionsfrühstück alle 3 Wochen
Benützung des Wellness- und Fitnessbereichs
Jahresabo Rigi für CHF 100
Wöchentliche Fitnesskurse
Vermittlungsprämien
20% auf Wellnessbehandlungen
Gratis Parkplätze
Digitale Zeiterfassung / Arbeitsplanung (Favur)
Staffdeals (min. 50% auf Hotelübernachtungen in ausgewählten HotellerieSuisse-Betrieben)
Ihr ProfilSie verfügen über eine abgeschlossene Berufslehre in der Gastronomie oder konnten bereits mehrjährige Berufserfahrung im Service gewinnen. Sie sind ein Teamplayer, handeln zielstrebig und qualitätsbewusst und tragen Ihren Anteil dazu bei, unseren Gästen einen schönen und unvergesslichen Aufenthalt zu bieten. Wir setzen für dieses Ziel ein paar Dinge voraus die wir grundsätzlich als sehr wichtig erachten: Freundlichkeit, Offenheit, Zugänglichkeit, eigene Motivation, Fachkenntnisse und Freude an dem wozu Sie sich beruflich entschieden haben - kurz Ambition & Faszination!Hotel Vitznauerhof#lifeisbetteratthelakeMitten im Herzen der Zentralschweiz, am Fusse der berühmten Rigi und an einem der schönsten und sonnigsten Plätze des Vierwaldstättersees, liegt das unter Denkmalschutz stehende Hotel Vitznauerhof. Das Haus verfügt über 53 modern eingerichtete Zimmer und Suiten mit wundervoller Aussicht. Ebenfalls bieten wir 3 Glamping Zelte für die abenteuerlustigen Gäste.Wir bieten in unserem Hotel eine grosse Bandbreite an kulinarischen Highlights an: In unserem Ibiza Food Studio Vitznau Pop-Up, dem Gartenrestaurant mit einer Lounge am See oder an der Bar.Für das Wohlbefinden unserer Gäste sorgt unser Wellness- und SPA Team, mit Massagen, Kosmetik- und Körperhandlungen sowie Saunen, Jacuzzi und direktem Seezugang.
