
Chef De Rang
- Lausanne
- CDI
- Temps-plein
- Maîtriser parfaitement les menus des plats et des boissons afin de conseiller les clients et de répondre à leurs demandes.
- Assurer la vente et le service efficace des plats et des boissons.
- Préparer et organiser la mise en place nécessaire pour le service.
- Être polyvalent en travaillant à la fois dans le restaurant et pour le room-service, en adaptant son approche selon les besoins du moment.
- Maintenir un haut niveau d'hygiène et de propreté dans toutes les zones de service, en respectant scrupuleusement les normes de la marque.
- Collaborer étroitement avec l'équipe pour assurer un service fluide et efficace, en communiquant efficacement et en soutenant les autres membres du département.
- Excellentes compétences en communication écrite et verbale en français et en anglais, afin d'interagir efficacement avec une clientèle internationale.
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant son calme et sa courtoisie.
- Forte orientation client et sens du service, avec une attitude proactive et professionnelle.
- Capacité à gérer plusieurs tâches simultanément et à s'adapter rapidement à des situations changeantes.
- Expérience préalable dans un poste et établissement de même capacité.
- Tarifs préférentiels chez Revo Hospitality Group et Accor
- Réduction de 50% dans tous les restaurants d'hôtels Mövenpick en Suisse (pour vous et 5 invités).
- Tarifs préférentiels chez Sunrise.
- Plateforme avantages collaborateurs Revo Hospitality Group.
- Cadeau d’anniversaire.
- Cadeau Noël.
- Formations Accor.
- Possibilité d’évolution.
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