F&B Administrations Kaderpraktikum (a) 100% ab sofort oder nach Vereinbarung

Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa

  • Interlaken, Berne
  • Stage
  • Temps-plein
  • Il y a 14 jours
Ihr Aufgabenbereich beinhaltet:Zur Unterstützung unserer Food & Beverage Abteilung suchen wir eine/n F&B Administrations Praktikanten von einer schweizer Hotelfachschule:
  • F&B Reservation und Anfragen aller Art bearbeiten unter Einhaltung der LQA Standards
  • Proaktiver Verkauf am Telefon oder während der schriftlichen Korrespondenz anwenden um Up-selling und Cross-Selling zu fördern und aktive Gästewünsche abzudecken
  • Betreuung des Gästefeedbacks
  • Angebots-Karten unter Berücksichtigung aller rechtlichen notwendigen Deklarationen und Informationen für alle F&B Outlets schreiben
  • Menus für alle F&B Abteilungen Korrekturlesen und auf Englisch und/oder Französisch übersetzen
  • Gutscheine für alle F&B Outlets, gegebenenfalls mit Rechnung und Einzahlungsschein, ausstellen
  • Aktive und regelmässige Gästebetreeung in allen F&B Outlets falls erforderlich
  • Bei Grossveranstaltungen Übernahme von Aufgaben wie Koordination und Überwachung der Service-Abläufe oder Platzieren von Gästen
Wir bieten Ihnen:
  • Mitarbeiter-Restaurant ohne Pauschalabzug
Mitarbeiter-Restaurant mit Produktverrechnung nach persönlichem Verbrauch * Betriebliche AltersvorsorgeUnsere Mitarbeitenden profitieren von einer überobligatorischen Vorsorge gemäss internem Reglement * GesundheitsförderungErgonomische Arbeitsplätze, vergünstigte Fitness-Abonnemente und Vieles mehr * WeiterbildungsmöglichkeitenRegelmässige Durchführung interner Weiterbildungen und finanzielle Unterstützung bei Bedarf * MitarbeiterrabatteÜbernachtungen in Partnerhotels zu reduzierten Preisen, Tennisplatzmiete, F&B Rabatte, regionale Vergünstigungen- wir bieten ein breitgefächertes Angebot für die Freizeitgestaltung * Unterkunft für MitarbeitendeDie Unterkunft befindet sich in unmittelbarer Nähe zum Hotel * ParkplatzVerfügbare Innen- und Aussenparkplätze zu vergünstigten PreisenIhr Profil:
  • Sie sind aktuell Absolvent/In an einer anerkannten Schweizer Hotelfachschule
  • Sie haben erste Berufserfahrung in einem F&B Outlet, idealerweise in der gehobenen Gastronomie/Hotellerie
  • Sie sind Zuverlässigkeit, Flexibel und haben Spass an der Arbeit im Team
  • Organisierte, strukturierte und vorausschauende Arbeitsweise
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift, Französisch und weitere Sprachen von Vorteil
VICTORIA-JUNGFRAU Grand Hotel & Spa

Hotel Career