Chef de Rang (m/w)

Brasserie Le Mirage

Stans, Nidwald
CDI
Temps-plein

Il y a 7 heures

EinleitungNach Vereinbarungbrauchen wir Verstärkung- CHEF DE RANG m/wIhre Aufgaben

Verantworlich für einen reibungslosen Serviceablauf
Führen einer eigenen Station mit Inkasso
Service von Speisen und Getränken, Bereitstellung der Mise-en-place
Betreuung und Beratung unserer Gäste auf höchstem Niveau
Fachgerächte Nutzung, Pflege und Reinigung der verwendeten Geräte und Materialien

Wir bietenIhnen eine unbefristete Vollzeitstelle,mit einer 5-Tage-Woche.Ihr Profil

Sie haben Freude daran im Team zu arbeiten
Sie haben Spaß an Kommunikation und gute Umgangsformen und behalten in stressigen Situationen den Überblick.

Des Weiteren haben Sie:

Ausbildung und Erfahrung als Restaurantfachfrau/-mann EFZ
Deutsch fließend in Wort und Schrift

Brasserie Le MirageEin Hauch von Frankreich in Stans!Die Brasserie le Mirage in Stans wurde im April 2007 eröffnet und verfügt über die Gourmetstube „Le Mistral“ mit 25 Plätzen und das „Brasserie“-Restaurant mit 55 Plätzen. Im gepflegten Garten-Restaurant (70 Plätze) umgeben von wunderschönen Blumen stehen die zwei „Black and White Mirage“.Die Brasserie le Mirage ist mit 14 Gault & Millau und im Guide bleu mit *7* Punkten (ausgezeichnete Küche) ausgezeichnet.

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