Assistant F&B (H/F)

Beau-Rivage Hotel

  • Neuchâtel
  • CDI
  • Temps-plein
  • Il y a 1 mois
IntroductionMembre des Relais & Châteaux et Swiss Deluxe Hotels, le 5 étoiles Supérieur Beau-Rivage Hotel à Neuchâtel est situé à un endroit paradisiaque, le long de la promenade du lac, appelée Esplanade du Mont-Blanc. Il propose 66 chambres et suites à une clientèle d'affaire ainsi qu'à des clients privés internationaux. Il comprend 7 salles de banquet, un Restaurant O'terroirs, une Véranda-Bar, deux grandes Terrasses ainsi qu'un espace bien-être le B-Spa.Missions
  • Veiller à maintenir les standards de qualité à un niveau élevé
  • Conseiller judicieusement le client dans le choix des menus et des boissons
  • Etre exigeant et surveiller constamment l'ensemble du restaurant, de la Véranda et de nos terrasses
  • Planifier et organiser les tâches de vos collaborateurs en l'absence du responsable
  • Travailler en étroite collaboration avec l'ensemble des départements
  • Etre un/e assistant/e flexible et à disposition
  • Cultiver et créer des relations cordiales avec la clientèle afin de la fidéliser en accord avec nos standards élevés
Vos avantages
  • Ambiance de travail agréable et dynamique
  • 5 semaines de vacances
  • Un 13ème salaire
  • Réduction sur les prestations de l'hôtel
  • Le jour de votre anniversaire est un jour de congé offert
  • Possibilité de logement durant le temps d'essai
Profil recherché
  • Formation en restauration (CFC, BEP, CAP, BTS, BAC Pro)
  • Expérience réussie dans l'hôtellerie ou restauration de haut standing
  • Bonnes connaissances techniques des produits, des vins et des alcools
  • Excellente présentation et capacité relationnelle
  • Sens de l'accueil et du service à la clientèle d'un établissement 5*
  • Esprit d´équipe, flexible et consciencieux (se)
  • Très bonne maîtrise du français, bonnes connaissances de l'anglais et l'allemand un atout.
Beau-Rivage Hotel

Hotel Career

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