
Junior Sous Chef Bankett - Ohne Zimmerstunde / Restaurant Belvoirpark
- Zurich
- CDI
- Temps-plein
- Koordination der Produktion und Zubereitung der Speisen
- Annahme von Warenlieferungen und Kontrolle
- Gewährleistung der entsprechenden Lagerhaltung von den verschiedenen Produkten
- Stellvertretung des Executive Souschefin dessen Abwesenheit
- Einhaltung und regelmäßige Kontrolle der HACCP Richtlinien
- Ausbildung als Koch
- Mehrjährige Berufserfahrung in der Küche auf verschiedenen Posten
- Leidenschaft für das Kochen und die Arbeit mit frischen Produkten
- Strukturierte Arbeitsweise und Organisationstalent
- Flexibel, hohe Einsatzbereitschaft und Eigenverantwortung
- Hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein
- Gute Deutschkenntnisse
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