Koch im Fine Dining (m/w/d) 100%
Hotelis
- Zurich
- CDI
- Temps-partiel
- Dauerstelle - Teilzeit
- Référence : INT-042612
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Im Auftrag unseres Kunden, einem exklusivem Unternehmen unten den Privat Banken suchen wir im Herzen Zürichs per sofort eine zuverlässige Persönlichkeit als:Koch 100%
im Fine Dining Bereich(m/w/d)Attraktive Arbeitszeiten, Montag bis Freitag ab 6.30 Uhr
exklusive Küche, täglich wechselnde Menüs, nur frische Produkte
familiäres TeamDescription de la mission
- Sie kochen für ein exklusives Gäste Klientel Menüs in mehreren Gängen, es werden ausschliesslich frische Produkte verwendet, täglich wechselnde Menüs in gehobener Klasse
- Sie bringen Ihre eigene Kreativität ein und eigene Rezepturen
- Traditionelles zubereiten vom Jus Ansatz bis hin zur Bisque
- Am Tag werden ca. 8-25 Essen für die gehobene Gastronomie, der Geschäftsleitung und Kunden kreiert
- Sie arbeiten in einem kleinen Team und packen überall mit an, wo es Hilfe braucht
- Sie sind die Ferien-/Vertretung des kochenden Geschäftsführers
- Kann gelegentlich zu Abendeinsätzen kommen
- Reinigungsarbeiten gehören zu Ihren täglichen Arbeiten
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch EFZ
- Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie und in der a la carte Küche
- Organisationstalent, selbständige und saubere Arbeitsweise
- Hands on Mentalität und sich zu nichts zu schade sein
- Flexibilität und Teamwork müssen an erster Stelle stehen
- Gute Deutschkenntnisse, je weiter Sprache von Vorteil