Chef de Partie (m/w)

Interlaken, Berne
CDI
Temps-plein

Il y a 1 mois

EinleitungDas Hotel Royal-St.Georges Interlaken – MGallery Collection ist ein traditionsbewusstes 4 Sterne Superior Hotel der Accor, grössten Hotelkette europaweit, gelegen im Zentrum von Interlaken im Berner-Oberland. Unter einem Managementvertrag geführt, besteht sein Kundenmix aus Individualreisenden Privat- und Geschäftskunden, Seminargästen & Gruppenreisenden aus der ganzen Welt.Ihre Aufgaben

Kochen für a la Carte, Bankett- und Tagungsveranstaltungen
Erfahrung und Verantwortung auf allen Posten der Küche
Fachgerechte Produktion aller Gerichte entsprechend des aktuellen Speisenangebots
Sicherstellung eines reibungslosen Arbeits- und Serviceablaufs
Einhaltung sämtlicher Qualitätsstandards und Hygienevorschriften nach HACCP

Wir bieten

Eine herausfordernde und vielseitige Tätigkeit
Mitarbeit in einem motivierten und aufgestelten Team
Möglichkeit für berufliche und persönliche Entwicklung
Einstieg in eine der grössten Hotelketten der Welt mit zahlreichen Vorteilen
Mitarbeiterstudios mit eigener Küche und Bad werden kostenpflichtig zur Verfügung gestellt

Ihr Profil

Abgeschlossene Berufsausbildung und -Erfahrung in der Gastronomie
Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Gepfelgtes Erscheinungsbild und Umgangsformen
Freundlichkeit, Flexibilität, Belastbarkeit, Verantwortungsbewusstsein und sicheres Auftreten

Hotel Royal St. Georges Interlaken A.G. MGallery Collection

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