Chef de Rang (m/w/d) Alpine Gourmet Prato Borni (1 Stern Michelin)
Grand Hotel Zermatterhof
- Zermatt, Valais
- CDD
- Temps-plein
- professioneller Service für unsere anspruchsvollen, internationalen Gäste
- Mise en place in unseren Restaurants und Aussenterasse
- Unterstützung unserer Restaurantleiter für einen reibungslosen Serviceablauf
- Service bei unseren Bankett-Veranstaltungen
- Service nach LQA-Standard
- Verpflegung und Unterkunft (bei Bedarf)
- Ein attraktives Paket aus Benefits innerhalb der Matterhorn Group wie z.B. Preisreduktionen in den gastronomischen Betrieben der Matterhorn Group (10 Betriebe) sowie spezielle Übernachtungsraten für Familienangehörige und Freunde, etc.
- kontinuierliche Weiterentwicklung
- lokale Rabatte mit Einwohnerausweis auf Ski- und Wanderpässe, Sportequipment, Shops, etc.
- Arbeiten mit Aussicht auf die Alpen und das Matterhorn
- Besuchen Sie www.zermattjobs.ch für mehr Informationen zur Matterhorn Group
- abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachfrau / -mann (oder Hotelfachmann /-frau mit Berufserfahrung)
- gute Sprachkenntnisse in Englisch und Französisch
- Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie / Hotellerie
- Weinkenntnisse von Vorteil
- dienstleistungs- und kundenorientiertes Handeln
- Organisationstalent
- Sie besitzten Teamfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein
- Kenntnisse in Gastrofix-Kassensystem von Vorteil
- Kenntnisse von ISO 9001 und LQA-Standards sind von Vorteil
- Ein gepflegtes Erscheinungsbild, positive Ausstrahlung und gute Umgangsformen runden Ihr Profil ab
- und Sie behalten in hektischen Situationen den Überblick und haben jederzeit ein Lächeln bereit
Hotel Career