Commis de Rang (H/F)
La Réserve Genève Hotel, Spa and Villa
- Genève
- CDD
- Temps-plein
- Connaître la carte des mets, des boissons et des offres spéciales
- Contrôler que les boissons et les plats en cuisine correspondent bien à la commande
- Effectuer la mise en place des tables, le dressage et le débarrassage selon les instructions du Chef de service
- Veiller à la propreté du restaurant, des arrières et au maintien en bon fonctionnement des outils et matériels mis à disposition
- Appliquer les standards qualité de l'hôtel et Leading Hotels of the World
- Vous êtes diplômé(e) d'une école hôtelière / CFC spécialiste en hôtellerie-restauration / BTS Hôtellerie-restauration
- Vous justifiez de 1 à 2 ans d'expérience professionnelle sur une fonction similaire idéalement acquise dans une brasserie de luxe
- Bilingue français/anglais, autre langue un atout
- La connaissance d'Ikentoo est un plus
Hotel Career