Description de l'entrepriseNiché sur une colline en plein cœur du vignoble genevois, le Domaine de Châteauvieux se situe à Satigny (canton de Genève), la plus grande commune viticole de Suisse.Cette ancienne ferme viticole, émanant du XVIe siècle, a su conserver son charme d’antan. 12 chambres et 1 suite, toutes décorées avec élégance et raffinement bénéficient d’une vue magnifique sur les vignes, le Rhône ou les montagnes.Le restaurant gastronomique de 19/20 au Gault Millau est orchestré par Philippe Chevrier.Description du posteEn tant que 1er Maître d’Hôtel, vous jouerez un rôle central dans l’expérience gastronomique offerte à nos clients. Vous serez en charge de garantir un service irréprochable et de superviser les équipes avec professionnalisme et bienveillance. Vous travaillez en étroite collaboration avec le directeur de la restaurationVous accueillez et conseillez notre clientèle avec élégance et professionnalismeVous supervisez le service en salle et vous garantissez son excellenceVous encadrez, motivez et formez l’équipe de salleVous assurez la coordination avec la cuisine et veiller à la fluidité du serviceVous contribuez à maintenir le haut niveau de qualité et d’exigence propre au Domaine de ChâteauvieuxQualificationsExpérience confirmée en tant que Maître d'Hôtel dans un établissement de même catégorie * Diplôme obtenu dans une école d'hôtellerie - restaurationExcellentes compétences en management et en communicationPrésentation irréprochable et sens aigu du serviceBonnes connaissances œnologiques (un atout)Maîtrise du français et l’anglais courant obligatoire. Une autre langue est un plusInformations supplémentaires5 semaines de vacances imposées par annéeCongés hebdomadaires le dimanche et le lundiPlace de parking mise à disposition gracieusementExpérience enrichissante dans un restaurant étoilé Michelin et 19/20 au Gault & Millau