Chef de Rang (m/W)Das Kongress Hotel Davos liegt zentral an der berühmten Promenade, direkt gegenüber des renommierten Kongresszentrums Davos, in dem jedes Jahr das Weltwirtschaftsforum (WEF) stattfindet. Die Lage ist ideal – nur wenige Gehminuten von Geschäften, Restaurants, Museen und Bushaltestellen entfernt. Der kostenlose Ortsbus bringt Sie in wenigen Minuten bequem zu den umliegenden Skigebieten, Langlaufloipen und Wanderwegen.Unser Hotel bietet modernen Komfort, geräumige Zimmer, eine Tiefgarage, ein stilvolles À-la-carte-Restaurant („Extrablatt“) sowie moderne Tagungsräume. Ob Sie geschäftlich oder privat reisen – das Kongress Hotel Davos ist der perfekte Ausgangspunkt, um Davos in all seinen Facetten zu erleben: Natur, Sport, Kultur und Entspannung.Als direkter Partner des Kongresszentrums Davos sind wir zudem eine erstklassige Destination für Konferenzen, Tagungen und Events jeglicher Art. Das Kongresszentrum verfügt über 32 moderne Meetingräume auf insgesamt 12.000 Quadratmetern. Zahlreiche renommierte Veranstaltungen finden hier regelmäßig statt – allen voran das WEF, das jeden Januar internationale Gäste aus Politik, Wirtschaft und Gesellschaft nach Davos bringt.Aufgaben und Verantwortlichkeiten:Kompetente Betreuung und Beratung der Gäste auf hohem NiveauEigenverantwortliche Führung einer Servicestation im à-la-carte-BereichFachgerechtes Servieren von Speisen und GetränkenAktiver Verkauf sowie Empfehlung von Speisen, Getränken und WeinenVorbereitung und Kontrolle des Mise-en-place für einen reibungslosen ServiceablaufSicherstellung der Einhaltung unserer Qualitäts- und ServicestandardsReklamationsmanagement in enger Abstimmung mit dem RestaurantleiterEnge Zusammenarbeit mit Küche, Buffet und anderen AbteilungenVerantwortung für Ordnung, Sauberkeit und Hygiene im Arbeitsbereich (HACCP)Wir bietenEinen sicheren und abwechslungsreichen Arbeitsplatz in einem gehobenen à-la-carte-RestaurantEin motiviertes, Team mit Leidenschaft für GastfreundschaftFaire und leistungsgerechte VergütungGeregelte Arbeitszeiten und digitale ZeiterfassungFlache Hierarchien und ein respektvolles MiteinanderIndividuelle Einarbeitung und WeiterbildungsmöglichkeitenVerpflegung während der ArbeitszeitAnforderungen:Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Hotellerie oder GastronomieMehrjährige Berufserfahrung im gehobenen à-la-carte-ServiceFundierte Fachkenntnisse im Bereich Speisen und GetränkeSehr gute Kommunikationsfähigkeiten und sicheres AuftretenAusgeprägtes Qualitäts- und VerantwortungsbewusstseinTeamfähigkeit sowie eigenverantwortliches und strukturiertes ArbeitenSehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, Englisch von VorteilGepflegtes Erscheinungsbild und höfliche UmgangsformenKongress Hotel DavosMitten in Davos erwartet Sie das Kongress Hotel Davos. Das 4-Sterne-Hotel bietet sowohl Businessreisenden als auch Familien exzellenten Service und einen Aufenthalt ganz nach Ihren persönlichen Vorstellungen.Ob Freizeit oder Meeting und Event, die sonnigen Zimmer mit Balkon und das reichhaltige Frühstücksbuffet sind die idealen Ausgangspunkte für Ihren Urlaub und Ihre Geschäftsreise.
