Chef de Partie (m/w/d)

Mercure Hotel Krone Lenzburg

  • Lenzburg, Argovie
  • CDI
  • Temps-plein
  • Il y a 21 jours
Du hast Kochblut in den Adern, einen sicheren Griff am Messer und im Kopf tausend Ideen für den nächsten Teller? Dann wird's Zeit, dass wir uns kennenlernen!Wir sind:… das 4**** Mercure Hotel Krone Lenzburg mit dem Restaurant Krone, grossem Bankettbereich & Cateringpartner auf Schloss Lenzburg sowie die Bewirtschaftung des Schloss Bistros, und einem SchwimmbadrestaurantIn allen Outlets stehen die Qualität der Produkte und deren schmackhafte sowie kreative Zubereitung im VordergrundWir haben:… 80 Restaurantplätze, 100 Terrassenplätze, Banketträumlichkeiten für bis zu 550 Personen und 69 moderne HotelzimmerWir pflegen:...eine Du-Kultur über alle Hierarchiestufen des Betriebes und bieten unseren Mitarbeitenden Heimat und Zukunft zugleichZu Deinen Aufgaben gehören:
  • Dein Posten = dein Reich. Ob warm oder kalt – hier rockst du
  • Frische, saisonale Gerichte mit Liebe und Präzision zubereitet & cool angerichtet im à la carte und Bankettbereich
  • Saubere und effiziente Arbeitsweise – Qualität steht an erster Stelle
  • Ideen einbringen? Unbedingt! Wir lieben kreative Inputs
  • Qualität & Sauberkeit: für dich keine Frage, sondern Standard.
Dich erwartet:
  • Faire Konditionen und Wertschätzung, die nicht nur auf dem Papier steht
  • 25% Mitarbeiterrabatt in allen Partnerbetrieben der aargauhotels.ch
  • Weltweite Mitarbeiter-Benefits der ACCOR Gruppe
  • Aufstiegs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Freie Tage an Weihnachten und Silvester
  • Top-Produkte & moderne Küche
  • Zimmerstunde – Zeit für dich, um Energie zu tanken, bevor's abends wieder losgeht
  • Wochenendarbeit – Unter der Woche mehr freie Zeit
Du bringst mit:
  • EFZ Koch/Köchin Schweiz oder gleichwertige Ausbildung (Pflicht)
  • Erfahrung als Chef de Partie oder ambitionierter Koch
  • Leidenschaft, die man schmeckt
  • Kreativität und den Blick fürs Detail
  • Stressresistent, teamorientiert und organisiert – auch wenn's heiss wird
  • Sehr gute Deutschkenntnisse
Mercure Hotel Krone LenzburgFast 300 Jahre lang haben Reisende und Einheimische gleichermaßen die Gastfreundschaft auf dem Kronenplatz in Lenzburg genossen. Die Krone bietet einen rund um die Uhr Full-Service. Unsere Hotelzimmer sind mit modernen Möbeln ausgestattet und auf die besonderen Bedürfnisse von Geschäftsreisenden zugeschnitten. Das Restaurant- und unser Bankett-Team empfängt unsere Gäste mit einem besonders freundlichen Service und sowie saisonaler Schweizer Küche. Weltweite Buchbarkeit zum besten Preis und mit wenigen Mouseklicks garantiert die Zugehörigkeit zur internationalen ACCOR Gruppe. Seit Juni 2017 arbeitet die Krone unter dem MERCURE Label.

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