Chef de Partie (m/w/d) 100%

Hotelis

Zurich
CDI
Temps-plein

Il y a 2 mois

Gastronomie / Lebensmittel / Tourismus

Dauerstelle - Vollzeit
Référence : INT-058536

DétailsRégion Stadt Zürich / ZürichseeType de contrat Dauerstelle - VollzeitSecteur d'activité Gastronomie / Lebensmittel / TourismusIntroductionHOTELIS ist der bevorzugte Partner der gehobenen Hotellerie und Gastronomie.Im Auftrag unseres Kunden, einem traditionsreichen Restaurant im Herzen Zürichs suchen wir ab März/April 2024 eine verantwortungsbewusste und zuverlässige Persönlichkeit alsChef de Partie
(m/w/d)
100 %Es wird mit Zimmerstunde gearbeitet
Sonntag und Montag frei
Betriebsferien über Weihnachten/NeujahrDescription de la mission

Sie führen einen eigenen Posten, können auf allen Posten kochen, arbeiten mit exklusiven Produkten und fühlen sich in der frischen und gehobenen Küche wohl
Herrichten des täglichen Mise-en-Place
Täglich wechselnde Menüs zubereiten
Finessenreiches Anrichten der Gerichte
Anwendung und Kontrolle des Reinigungs- und Hygienekonzepts nach HACCP

Sie sind im Teildienst tätigSonn- und Montage hat der Betrieb geschlossenProfil attendu

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch EFZ von Vorteil, wichtig ist es mit Freude dabei zu sein und zu kochen
Lernbereit sein und die richtige Einstellung zur Arbeit
Gastorientiert, mit dem Auge für das Detail
Organisationstalent, selbständige und saubere Arbeitsweise
Teamplayer, flexibel, einsatzfreudig und verantwortungsbewusst
Deutschkenntnisse von Vorteil, jede weiter Sprache von Vorteil

InformationsAgence HOTELIS - ZURICHPublié le 20 février 2024ConsultantSusana SAMPAIOOFFRES SIMILAIRESBar ManagerDauerstelle - VollzeitKochender Geschäftsführer (w / m)Dauerstelle - VollzeitKoch (w/m)Temporär - TeilzeitDirecteur de Salle (f/h)Dauerstelle - VollzeitHotelis est le spécialiste des solutions en ressources humaines dans les domaines de l'hôtellerie, de la restauration, de la restauration de collectivités et de la parahôtellerie

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