Apprenti cuisinier·ère
- Lausanne
- Alternance
- Temps-plein
Apprenti·e cuisinier·ère CFCInformations clés sur le poste :Référence : CLS/RH/ / Type de contrat : Apprentissage à 100% / Horaires : horaires variables selon planning / Date dentrée : Août 2026 / Localisation : au cur de Lausanne (M2 arrêt « Riponne » ou Bus 2, 3 ou 21 arrêt « Beaulieu-Jomini »)Que serez-vous amené·e à faire ?Vous apprêtez des mets chauds ou froids destinés aux client·es (patient·es et collaborateur·trices) de la Clinique. Vous travaillez des denrées alimentaires, en contrôlez la qualité et la quantité, les transformez ou les entreposez en respectant les règles d'hygiène en vigueur. Vous préparez des repas de qualité exclusivement frais, diversifiés au gré des saisons, équilibrés et goûteux. Vous travaillez notamment pour notre service de restauration traditionnelle au restaurant « La Véranda », au restaurant du personnel « La Re-Source » ainsi que pour nos différents banquets.Avec qui allez-vous travailler ?
- Une équipe multiculturelle, dynamique et fidèle de 24 personnes qui na quune seule motivation : ravir le palais des patient·es, médecins et collaborateur·trices. Le mot dordre de léquipe : faire plaisir, le non nexiste pas.
- A ce poste, vous rejoindrez léquipe du Chef Thomas Neeser. Animé par sa passion pour la gastronomie, il possède une vaste expérience acquise dans divers restaurants gastronomiques étoilés et démontre des compétences professionnelles et relationnelles avérées. Impliqué dans la brigade, il apporte à chacun·e son savoir-faire dans une ambiance sereine.
- Certificat de fin détudes secondaires (ou certification fin 11ème année en cours)
- Créativité et intérêt pour la gastronomie
- Sens de lorganisation et des responsabilités
- Capacité à travailler en équipe et sous pression
- Orienté·e vers lhygiène et lordre
- Maîtrise de la langue française et des outils informatiques usuels
- Rejoindre la plus grande Clinique privée du canton de Vaud
- Des formateur·trices qualifié·es qui vous accompagnent et vous soutiennent tout au long de votre parcours
- Un service personnalisé et soigné pour nos patient·es, visiteur·euses et collaborateur·trices
- Une cuisine variée et personnalisable ainsi qu'un service soigné pour nos patient·es et visiteur·euses
- Lambiance dune Clinique à dimension humaine avec les défis dune institution de santé aux activités variées orientée vers le futur
- Des conditions dengagement et des prestations sociales attractives
- Parce que nos valeurs définissent qui nous sommes : Unique - Respectueuse - Innovatrice - Responsable
- Vous avez encore des questions sur le poste ? N'hésitez pas à contacter Monsieur Thomas Neeser, Chef exécutif au 021 641 34 00.
- Vous vous reconnaissez dans cette offre ? Sabine Sadowski, Spécialiste ressources humaines, se réjouit de recevoir votre candidature complète (lettre de motivation, CV, certificats et diplômes) directement en ligne sur
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