
Chef de Partie
- Sargans, St. Gall
- CDI
- Temps-plein
- Zubereitung und Anrichten von gehobenen à la carte-Gerichten
- Verantwortung für einen eigenen Posten innerhalb der Küche
- Sicherstellung von Qualität und Hygiene gemäss internen Standards
- Organisation und Vorbereitung des Mise en Place
- Unterstützung bei der Entwicklung neuer Menüs und saisonaler Specials
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder gleichwertige Qualifikation
- Erfahrung im gehobenen à la carte-Service
- Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
- Belastbarkeit und Flexibilität, auch an Wochenenden
- Teamorientierte Persönlichkeit mit hoher Einsatzbereitschaft
- Festanstellung mit 2 zusammenhängenden freien Tagen pro Woche
- Strukturierte Arbeitszeiten mit Zimmerstunde
- Möglichkeit, in einem Umfeld mit hohem kulinarischem Anspruch zu arbeiten
- Saisonale, hochwertige Produkte und moderne Küchentechnik
- Entwicklungsmöglichkeiten im professionellen Gastronomieumfeld