Koch/Köchin
Hotel Seehof Laax
- Laax, Grisons
- CDD
- Temps-plein
– Selbstständige Planung und Zubereitung der Menüs und à-la-carte-Gerichte
– Kreative Mitgestaltung der Speisekarte (inkl. Saisonalität und Regionalität)
– Verantwortung für den Wareneinkauf und die Lagerbewirtschaftung
– Einhaltung und Kontrolle aller Hygienestandards (HACCP)
– Organisation und Sauberkeit in der Küche
– Zusammenarbeit mit dem Service-Team und Mitdenken für reibungslose Abläufe
– Wirtschaftliches Arbeiten und kostenbewusstes Handelnwillkommen@bunaluna.ch Fachkraft
Hoteljob-Schweiz