Chef de Service (m/w) I Hotel Sarain

Hotel Sarain Active Mountain Resort

Lantsch-Lenz, Grisons
CDI
Temps-plein

Il y a 1 mois

Val Saraina ResortOb Langlauf, Skifahren, Golf, Tennis oder Wandern – rund um das Val Saraina Resort in Lantsch/Lenz erwartet Sie ein wahres Freizeitparadies. Die komfortablen Apartments bieten Ihnen die Freiheit der eigenen vier Wände und gleichzeitig Zugang zu den Vorzügen des Hotel Sarain: Wellness, Sport und eine vielseitige Gastronomie.Für kulinarische Höhepunkte sorgen die F&B Outlets:Restaurant Montanara: Mittags abwechslungsreiche Menüs, abends Holzofenpizza und Bündner Spezialitäten.Brasserie: Feine französische Küche mit Klassikern sowie kreativen Fleisch- und Fischspezialitäten.Cantina Calabrese: Authentische italienische Gerichte mit Herz und Leidenschaft gekocht.Schmugglerbar: Der charmante Treffpunkt für einen Apéro oder einen stilvollen Ausklang des Tages.Skihüttli: Direkt am Winterwanderweg oberhalb der Talstation – mit Sonnenterrasse und dem wohl besten Hüttenkaffee im Tal.Deine AufgabenEigenverantwortliche Betreuung des Mittags- und Abendservices – du bist Gastgeber:in mit Herz und ÜberblickUnterstützung bei der Lagerbewirtschaftung sowie bei der Bestellung und Kontrolle der GetränkeVertretung der Betriebsleitung bei deren Abwesenheit – du übernimmst Verantwortung und trägst zum reibungslosen Ablauf beiAktive Mitarbeit bei Gruppenanlässen und Events – du sorgst für unvergessliche ErlebnisseBeraten, bedienen und verwöhnen unserer GästeZuständig für eine einwandfreie Abrechnung am Ende des TagesWir bieten

Viel Raum, die eigene Kreativität einzubringen und den Betrieb weiterzuentwickeln
Möglichkeit einer Ganzjahresanstellung
Herausfordernde und interessante Aufgabe in einem Restaurantbetrieb mit lebhaftem Mittags- und Abendgeschäft inmitten alpiner Schönheit
Eine unkomplizierte Du-Kultur auf Augenhöhe
Du kommst nicht aus der Region? Kein Problem, wir verfügen über moderne Personalunterkünfte
20 % auf Konsumationen im Betrieb und weiteren Schwesterbetrieben, damit du wieder Energie tanken kannst

Deine Talente und Erfahrungen

Passion & Begeisterung für die Gastronomie und Gourmet-Küche
Herzliche, kommunikative und dienstleistungsorientierte Persönlichkeit
Eine abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachfrau sowie Erfahrung in einem ähnlichen Restaurant sind Voraussetzung
Durst nach Verantwortung und dem Führen eines Teams, erste Erfahrungen als Bereichsleitung
Lösungsorientiertes Handeln und schnelle Auffassungsgabe
Sauberes & organisiertes Arbeiten
Sehr gute Deutschkenntnisse, jede Fremdsprache von Vorteil

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