Dans le cadre de notre activité de restauration collective, nous recherchons un(e) pâtissier(ère) pour intervenir au sein d'un restaurant d'entreprise. Vos principales missions :Réaliser quotidiennement une variété de desserts maison : entremets, tartes, gâteaux, pâtisseries individuelles.Préparer des viennoiseries fraîches (croissants, pains au chocolat, brioches, etc.) pour les petits-déjeuners ou pauses gourmandes.Élaborer les recettes dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).Gérer les stocks de matières premières (commandes, réception, contrôle, rangement).Travailler en collaboration avec l'équipe cuisine pour proposer une offre sucrée équilibrée et variée.Contribuer activement à la satisfaction des convives par la qualité visuelle et gustative des réalisations.Participer à des prestations exceptionnelles (buffets, événements, repas à thème…).
