Koch/Köchin 80-100%
Stadtgarten Wangen GmbH
- Wangen an der Aare, Berne
- CDI
- Temps-plein
- Kreative Menüplanung und Umsetzung neuer Gerichte, die unsere Gäste begeistern.
- Verantwortung für den Einkauf und die Lagerhaltung von frischen Zutaten, um beste Qualität zu gewährleisten.
- Führung und Motivation des Küchenteams, um ein harmonisches und produktives Arbeitsumfeld zu schaffen.
- Sicherstellung der Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsstandards in der Küche.
- Mitwirkung bei der Entwicklung saisonaler Specials und Events, um unser kulinarisches Angebot stets spannend zu halten.
- Reinigungsarbeiten Küche und gesammtes Geschirr.
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation
- Mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Leidenschaft für frische und hochwertige Zutaten sowie kreative Präsentation
- Fähigkeit, ein kleines Team zu führen und zu motivieren
- Flexibilität und Bereitschaft, auch an Wochenenden zu arbeiten
RESTAURANT STADTGARTEN