Küchenchef:in / Executive Chef (100%)

Brienz, Berne
CDI
Temps-plein

Il y a 16 jours

Bereit für den nächsten Karriereschritt? Wir suchen dich als engagiertes Teammitglied!Zur Verstärkung eines motivierten Gastronomieteams suchen wir nach Vereinbarung eine:nKüchenchef:in / Executive Chef (100%)Ihre Aufgaben

Gesamtverantwortung für das kulinarische Angebot im Betrieb
Führung und Weiterentwicklung des Küchenteams
Konzeption und Umsetzung des gesamten Speiseangebots
Kreative Verarbeitung regionaler und saisonaler Produkte
Sicherstellung hoher Qualitätsstandards
Verantwortung für Bestellungen und Lagerbewirtschaftung
Enge Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen zur Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs
Einhaltung und Kontrolle der geltenden Hygienevorschriften (HACCP)

Ihr Profil

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
Erfahrung als Küchenchef:in oder abgeschlossene Weiterbildung in diesem Bereich
Kompetenzen in Menüplanung für à la Carte und Bankette
Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
Belastbare, flexible und verantwortungsbewusste Persönlichkeit mit unternehmerischem Denken
Teamgeist und Freude am Kontakt mit Menschen

Vorteile

Vielseitige Tätigkeit mit Gestaltungsspielraum
Moderne Infrastruktur und Arbeitsmittel
Engagiertes, herzliches Team in einem familiären Umfeld
Attraktive Mitarbeitervorteile innerhalb drr Unternehmensgruppe
Unterstützung bei Aus- und Weiterbildungen

Kontakt Falls Sie weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -072025-817868) haben, kontaktieren Sie bitte Patrick Kübli unter 0582334402 oder patrick.kuebli@adecco.ch.Über uns Adecco ist Marktführer für Personallösungen in der Schweiz und weltweit. Jeden Tag sorgen unsere Teams in unseren rund 50 Standorten schweizweit für den besten Match zwischen Kandidat:innen und Kunden in unterschiedlichen Berufsfeldern und Branchen. Adecco Schweiz ist ein Unternehmen der Adecco Gruppe, dem weltweit führenden Unternehmen für Talent Advisory und Solutions. Wir glauben daran, jeden für die Zukunft fit zu machen und beschäftigen täglich über 3,5 Millionen Menschen. Wir rekrutieren, entwickeln und bilden Talente in 60 Ländern aus, und ermöglichen es Organisationen die Zukunft der Arbeit mitzugestalten. Als Fortune-Global-500 Unternehmen gehen wir mit gutem Beispiel voran und schaffen gemeinsame Werte, die die Wirtschaft ankurbeln und zu einer besseren Gesellschaft beitragen. Die Adecco Gruppe hat ihren Hauptsitz in Zürich in der Schweiz (ISIN: CH0012138605) und ist an der SIX Swiss Exchange (ADEN) kotiert.Ref:

Adecco

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