Chef de Bar m/w
Hotel Bergidyll Andermatt
- Andermatt, Uri
- CDD
- Temps-plein
- Zubereitung und professionelles Mixen von klassischen und kreativen Cocktails sowie Longdrinks
- Beratung und Betreuung unserer Gäste an der Bar
- Sicherstellung eines gepflegten Ambientes und einer einladenden Atmosphäre
- Verantwortung für den Barbestand (Getränke, Gläser, Garnituren, Mise en Place)
- Aufnahme und Abrechnung von Bestellungen über das Kassensystem
- Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsstandards
- Unterstützung bei Events, Verkostungen oder Themenabenden Ihr Profil
- Leidenschaft für die Barkultur und Freude am Gästekontakt
- Professionelles Auftreten mit Charme und Kommunikationsstärke
- Organisationstalent, Belastbarkeit und Teamfähigkeit
- Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
- Flexibilität und Bereitschaft, auch in den Abendstunden und am Wochenende zu arbeiten Fachliche Anforderungen (Hard Skills)
- Fundierte Kenntnisse in der Mixologie und im Barista-Bereich (Cocktails, Spirituosen, Kaffeespezialitäten)
- Erfahrung im Umgang mit Kassensystemen und Abrechnungen
- Produktkenntnisse im Bereich Spirituosen, Weine und alkoholfreie Getränke
- Kreativität bei der Entwicklung neuer Drinks und Barkonzepte
- Grundlegende Kenntnisse in Hygiene und Arbeitssicherheit
- Einen abwechslungsreichen Arbeitsplatz in einer stilvollen Hotelbar mit internationalem Publikum
- Saisonstelle von Dezember 2025 bis März 2026 mit Option auf Sommerverlängerung
- Faire Entlohnung sowie Unterkunft und Verpflegung nach Absprache
- Arbeiten in einem motivierten, familiären Team
- Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen und die Barkarte mitzugestalten Interesse geweckt?
Hoteljob-Schweiz