Chef de Partie | Tournant (m/w/d) in Saison oder Jahresanstellung
Alpen Resort Hotel
Zermatt, Valais
CDI
Temps-plein
Il y a 2 mois
Ihre AufgabenSie arbeiten hauptsächlich im Restaurant Matterhorn, sind aber flexibel und können auch in unseren anderen Restaurants mal aushelfen.Ideenreichtum und Kreativität sind Ihre AntreiberSie bringen die Liebe zum Beruf auf den TellerSelbstständiges Führen eines PostensErstellen der benötigten Mise en Place und verantwortlich für den reibungslosen Ablauf auf Ihrem PostenEinhaltung der HACCP VorschriftenWirtschaftlicher und korrekter Umgang mit Lebensmittel bei der Lagerung und/sowie bei deren VerarbeitungWir bietenFaire AnstellungsbedingungenWir versprechen Ihnen ein lebhaftes und familiäres Umfeld mit einem ehrgeizigen TeamMöglichkeit der Unterkunft in einem PersonalzimmerDiverse Vergünstigungen auf hoteleigene Angebote4 Restaurants, 2 Hotels und 2 Chalets in Zermatt und TäschGesuchtes Profil:Abgeschlossene Ausbildung als Koch mit Berufserfahrung in eine à la Carte BetriebFreude an der Arbeithohes Qualitätsbewusstseinstarke Belastbarkeit und hohe Flexibilitätspeditive und selbständige ArbeitsweiseTeamfähigkeitZuverlässigkeit und EhrlichkeitGepflegtes ErscheinungsbildSauberes und hygienisches ArbeitenAlpen Resort HotelDas 4**** Alpen Resort Hotel Zermatt ist ein modernes familiengeführtes Ferienresort im Herzen vom autofreien Zermatt. Das Hotel ist das ganze Jahr geöffnet, verfügt über 55 Zimmer und ist für Familien, Paare wie auch Gruppen attraktiv.Wir bieten eine grosszügige Wellnessanlagen mit Swimmingpool, Sauna und Fitnessraum an. Tennisplätze erweitern unser Sportangebot. Das traditionelle Restaurant bietet viel Platz für Hotelgäste und die Hotelbar ist täglich geöffnet.Zusätzlich zum Hotel betreiben wir 4 Restaurants in Zermatt und Täsch, Ferienwohnungen in Zermatt (Residence Patricia & La Perle) und das 3*** Matterhorn Inn in Täsch.