Koch / Köchin Efz 100%

ZHH Gastro 2 GmbH

Langnau am Albis, Zurich
CDD
Temps-plein

Il y a 28 jours

Unterstützung für unser Küchen-TeamNach erfolgreicher Eröffnung des Sihlstegs, suchen wir nach Absprache eine/n:Köchin / Koch EFZ 100% (m/w/d)Das Restaurant Sihlsteg schafft eine Atmosphäre des Ankommens, der Entschleunigung und des Genusses.Die Speisen sind klassisch geprägt, mit Einflüssen von modernen Garmethoden und Anrichtetechniken.Ein Zusammenspiel von Klassik und Moderne mit verschiedenen Einflüssen von Mitteleuropa bis Fernost.Dein Wirkungsbereich:

Du stellst auf Deinem Posten selbstständig die Mise-en-Place für den à la carte sowie Bankettbereich bereit und bereitest die Gerichte auf dem jeweiligen Posten
(Entremetier, Saucier, Gardemanger/Patisserie) gemäss den Vorgaben des Küchenchefs zu.
Einhaltung aller Hygienevorschriften und betriebsinternen Standards
Bei Bedarf Mithilfe bei der Bewirtschaftung des Warenlagers und des rückwärtigen Bereiches.
Teilnahme an internen Schulungen und persönlicher, beruflicher Entwicklung

Deine Persönlichkeit und Erfahrung:

Berufslehre als Koch/Köchin EFZ oder qualifizierte Persönlichkeit mit Berufserfahrung
Freude am Genuss und an Menschen
Gewinnbringende Persönlichkeit, engagiert, zuverlässig, belastbar und flexibel
Positive, wertschätzende und lösungsorientierte Grundhaltung im Denken und Handeln
Passioniert und leidenschaftlich
Exakte Arbeitsweise gemäss Vorgaben des Küchenchefs
Teamplayer und kollegiales Verhalten am Arbeitsplatz
Lust auf eigene Weiterentwicklung und aktive Mitgestaltung
Gute Deutschkenntnisse
Gepflegtes Erscheinungsbild

Bei uns findest du:

Eine spannende Herausforderung nach einer erfolgreichen Neueröffnung
Unbefristete Jahresstelle mit abwechslungsreichem Arbeitsumfeld
Ein junges, aufgeschlossenes Team mit frischen Ideen
Freiraum für Ideen und Kreativität
DU-Kultur
Attraktive Entlöhnung und Entwicklungsmöglichkeiten
Geregelte Arbeitszeiten / Monats-Einsatzpläne
Neue Küche
Idyllisch gelegener Arbeitsplatz mit direktem Naherholungsgebiet

Es erwartet Dich ein junges Gründer-Duo mit dem Ziel tolle Erlebnisse für Mitarbeiter und Gäste zu schaffen.A la Carte-Restaurant Sihlsteg mit 80 Sitzplätzen, Gallerie mit 24 Sitzplätzen, Terrasse mit caSitzplätzen.Eine tolle Adresse für ebenso tolle Mitarbeiter.Wenn Du mit uns Deine Leidenschaft für die Gastronomie teilen möchtest, dann sende uns Deine vollständige Bewerbung inklusive Foto.Robin Zingg und Christoph HörnerZHH Gastro 2 GmbHRestaurant SihlstegSpinnereistrasse 28135 Langnau am Albisjid1f197b2a jit0832a jiy25a

Jobs.ch

Postuler