Küchenchef 80-100%, Thun

Thun, Berne
CDI
Temps-plein

Il y a 3 jours
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Für unseren Kunden, ein traditionelles Restaurant mit gutbürgerlicher Schweizer und Italienischer Küche suchen wir eine/nKüchenchef/in GG-250904Für sämtliche Gerichte werden vorwiegend frische und regionale Qualitätsprodukte verwenden. Zu den Spezialitäten gehören unter anderem verschiedene Cordon bleus, Fleisch vom heissen Stein, günstige Tagesmenus und Pizzas aus dem Holzofen. Es stehen auch gluten- und laktosefreie Menüs im Angebot.Deine Aufgaben:

Führen von 10 Mitarbeitenden
Angebotsplanung und Kalkulation
Zubereiten von kalten und warmen Köstlichkeiten
Warenbestellung und Inventar
Einhalten der Hygienevorschriften und der HACCP-Richtlinien sowie regelmässige Qualitätskontrollen

Dein Profil:

Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ
Mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung
Kreative Ideen für die Verarbeitung von frischen und qualitativ hochstehenden Produkten
Hohe Qualitätsansprüche
Gute Deutschkenntnisse

Was erwartet dich:

Offenes Arbeitsklima
Durchgehend warme Küche ab 11.30 Uhr
7 Tage geöffnet

Haben wir dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf die Bewerbung.Du kannst dich auch per WhatsApp bewerben: 079 439 99 13Papierdossiers werden bei negativem Entscheid vernichtet.So finden Sie unsKöbi Brechbühl AGSchönburgstrasse 483013 BernInhalte von Google Maps werden aufgrund deiner aktuellen Cookie-Einstellungen nicht angezeigt. Klicke auf die (Funktionell), um den Cookie-Richtlinien von Google Maps zuzustimmen und den Inhalt anzusehen. Mehr dazu erfährst du in der Google Maps .Bei Fragen bin ich gerne für Sie da.031 311 95 73kb@temporaer-brechbuehl.chInhalte von YouTube werden aufgrund deiner Cookie-Einstellungen nicht angezeigt. Akzeptiere die , um den Cookie-Richtlinien von YouTube zuzustimmen und den Inhalt anzusehen.

Köbi Brechbühl