Chef Pâtissier H/F

Diamond Solutions

Genève
€ 81'686 par an
CDI
Temps-plein

Il y a 16 jours
Postuler facilement

Description du poste et MissionsUn de nos hôtel partenaires 5 étoiles, membre d'un Grand Groupe de renommée mondiale et situé à la frontière Suisse, est actuellement à la recherche d'un Chef Pâtissier exceptionnel pour enrichir son équipe culinaire.
Au sein de cet établissement luxueux, le Chef Pâtissier sera chargé de captiver les papilles de notre clientèle internationale à travers des créations sucrées innovantes et exquises, tout en supervisant les activités quotidiennes de la pâtisserie.Missions Principales :

Création et développement de desserts haut de gamme pour les 3 points de vente : restaurant gastronomique, brasserie et terrasse (été).
Gestion autonome de la pâtisserie, sauf pendant la haute saison estivale avec l'aide d'un équipier.
Responsabilité de la qualité et de la présentation des desserts, avec une approche créative et novatrice.
Collaboration étroite avec le Chef de Cuisine pour l'élaboration de menus saisonniers et la gestion des commandes.

Profil recherchéNous recherchons un candidat possédant une expérience confirmée en restauration gastronomique, doté d'autonomie, de créativité, et d'une capacité à travailler seul ou en équipe selon la saison.Un diplôme en pâtisserie et des connaissances approfondies en techniques de pâtisserie sont requis. La maîtrise de l'anglais est un atout.Informations utiles

Localisation Genève, Suisse - pas de déplacement
Contrat CDI
Salaire 81685,60 EUR par an
Niveau de qualification BEP/CAP
Expérience 1 à 7 ans, + 7 ans
Modalités de travail Temps complet
Fonction Restauration/Tourisme/Hôtellerie/Loisirs
Secteur Tourisme/Hôtellerie/Loisirs
Télétravail Pas de télétravail

Informations supplémentaires fournies par l'hôtel :

Environ CHF (francs suisses) 80'000 annuel, selon profil.
Possibilité de logement durant les 3 premiers mois.
Capacités max de nos restaurants :

Été : Midi : 50 couverts / Soir : 100 couverts.
Hiver : Midi 30 couverts / Soir : 50 couverts.
En coupure.
Hiver : À l'assiette au gastro et chariot à la brasserie.
Été : Tout à l'assiette.
Ne gère pas le Petit déjeuner.
Environnement de travail stimulant au sein d'un grand groupe de renommée mondiale.
Possibilité d'évolution professionnelle et de formation continue.

Qui sommes nous ?Diamond Solutions FranceDiamond Solutions est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie et Restauration de luxe !Fort de notre partenariat avec plus de 200 établissements de renom à travers la France et à l'international, notre cabinet met à votre disposition un vaste réseau d'opportunités professionnelles pour répondre à tous vos besoins.Nos Talents Managers Hôteliers/Restaurateurs, issus des établissements les plus prestigieux de France sont entièrement à votre service pour :‌

Vous accompagner de A à Z dans votre recherche d'emploi.
Vous proposer les meilleurs offres du marché selon vos critères.
Mettre systématiquement votre candidature en avant auprès des établissements recommandés.
Vous faire évoluer professionnellement en vous faisant monter les échelons.

Notre objectif primordial est de favoriser l'évolution professionnelle de nos candidats vers des opportunités toujours plus enrichissantes.Si vous aspirez à une carrière exceptionnelle, laissez-nous mettre en lumière votre talent, en vous guidant vers des opportunités à la hauteur de vos ambitions.Bienvenue chez Diamond Solutions !

Diamond Solutions